2015年8月29日 星期六

2015 birthday cake recipe


跟大家分享今年生日蛋糕的食譜
從構思到完成這個蛋糕以及打出這個食譜都花了許多時間
每一個部分都參考了很多地方和書籍
主要架構靈感是來自《水果蛋糕的美味秘訣》這本書
部分食譜參考《藍帶基礎》《金牌主廚》
各種替換來替換去
最後產生了這個蛋糕







以下食譜奉上